European Food Festival 2015

La première édition du European Food Festival se tiendra à Shanghai du 29 octobre au 8 novembre 2015.

Le European Food Festival a été inauguré le 29 octobre 2015 en présence de représentants du district de Huangpu, de la délégation de l’Union européenne à Shanghai et d’Etats membres de l’Union européenne.

Avec le soutien de l’Union européenne, cette première édition propose jusqu’au 8 novembre 32 stands destinés à la présentation de produits alimentaires issus de 12 pays européens. Le site accueillant l’événement offre une vue exceptionnelle sur le Bund et Pudong.

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Horaires :
de lundi à vendredi : 15h00 à 21h00
de vendredi à dimanche : 11h00 à 22h00
Adresse : Shanghai Waterfront 16 PU (shiliupu) - 531 Zhongshan Dong Er lu, The Bund.

Dans ce cadre, trois chefs disciples Escoffier sont venus réaliser des démonstration de cuisine. Ils seront présents du vendredi 6 au dimanche 8 novembre.

Démonstration du magret de canard de Chef David Jean Marteau - JPEG

Démonstration de macarons (ganache au thé vert) de Chef Bertrand Ducauroy - JPEG

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Démonstration de macarons (ganache au thé vert) de Chef Bertrand Ducauroy

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Dernière modification : 03/05/2016

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