快来参加“好味法兰西”活动! [fr]

正值第二届法国旅游促进委员会会议之际,法国外交与国际发展部长洛朗•法比尤斯与各合作方大厨启动“好味法兰西”活动。活动将于2016年3月21日在全球举行,其中包括中国。感兴趣的餐厅可以从即日起报名。

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“好味法兰西”活动与法国外交与国际发展部合作,2016年3月21日,在这个春分的日子,将有1000名来自5大洲的厨师汇集于此,向法式美食及以及法兰西的分享精神致敬。

从知名大餐厅到品质小酒馆,世界各地的大厨们均应邀参加此次盛宴。

报名申请

本次晚宴活动借着“全方位国际化宣传方案”的东风,依托法国各驻外使馆、法国旅游署以及合作媒体(France Media Monde 和 TV5 Monde)的支持,让大厨们能够向全世界展示他们的厨艺及烹饪技巧。

感兴趣的餐厅可以即日起在线浏览参赛注意事项和规则,设计报名参加活动的菜单:

您的菜单

每个菜单都通过它的多样性弘扬着法国的美食文化,每位大厨们都可以自由选择属于自己的烹饪方法及食材。

本届“好味法兰西”活动的参赛菜品应与法国烹饪技术相融合。

统一参赛规则如下:

• "丰盛开胃酒"

• 一道前菜

• 一至两道主菜

• 奶酪拼盘

• 一道甜点

• 法国红酒和香槟

参赛事项

每份菜单都体现出少油、少糖、少盐的饮食特点,突出蔬菜的美感,并且提倡享受美食佳肴的同时关注环保。

价格/公益

菜单价格由各餐厅自主决定。建议各餐厅将销售额的5%捐给当地一家致力于健康和环保事业的非政府组织。

更多详情请见 Rendezvousenfrance.

PDF - 419.3 kb

最新修改 03/05/2016

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